Sos din legume coapte
Ardeiul gras si vanata aduc mai multa fibra si fac sosul mai bogat la gust fara faina si fara amidon. Putina smantana inmoaie gustul si leaga mai bine textura. Este un sos foarte bun langa carne, legume sau gustari keto.
Puneti vanata (250 g) si ardeiul gras (300 g) intregi pe gratarul incins si gatiti-le, intorcandu-le periodic, pana cand coaja se arde bine, iar pulpa se inmoaie. Ardeiul are nevoie de obicei de aproximativ 10 minute, iar vanata de 15-20 de minute.
Mutati legumele intr-un bol, acoperiti-le si lasati-le 10 minute. Curatati coaja, indepartati semintele de la ardei si tocati foarte marunt vanata (250 g) si ardeiul gras (300 g).
Amestecati legumele cu usturoiul (15 g), ceapa verde (10 g), smantana 30% (30 g) si sosul de soia (30 g). Daca este nevoie, adaugati sare (dupa gust) si serviti sosul langa carne, legume sau ca dip.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos din legume coapte", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
