Sos Ranch pe lapte de migdale

Maionez (acasă sau fără zahăr), Lapte de migdale (neîndulcit), Lămâie, Ceapă verde, Pudră de ceapă, Pudră de usturoi, Sare de mare, Mărar uscat, Piper negru, Pătrunjel uscat

Amesteca: 5 min, A mixa cu blenderul: 5 min, Racorire în frigider: 1 h

În bolul blenderului, adăugați:

• maioneză keto – 170 g
• mărar uscat – 1 linguriță
• ceapă verde uscată – 1 linguriță
• pudră de ceapă – 1/2 linguriță
• piper negru – 1/4 linguriță
• pătrunjel uscat – 2 lingurițe
• suc de lămâie – 2 lingurițe
• pudră de usturoi – 1/2 linguriță
• sare de mare sau sare roz himalayană – 1/2 linguriță

Mixati-le, apoi adăugați treptat laptele de migdale (55 g) în amestec, până obțineți consistența dorită.

După ce sosul este gata, lăsați-l să se răcească în frigider timp de cel puțin o oră înainte de servire.

Păstrați sosul în frigider timp de 10 zile.