Sos romesco
Ardeiul copt, roșia și feta formează un sos dens, cu gust intens și textură cremoasă. Feta și uleiul de măsline adaugă proteine și grăsimi, iar baza de legume păstrează fibrele.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
541
Porții: 6 (1 porție ≈ 108 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Coaceți ardeiul gras (200 g), roșie (150 g), ceapa roșie (70 g) și usturoiul (5 g) la 200 °C până se înmoaie și se rumenesc ușor.
Mixați legumele coapte cu apă (100 g), feta (100 g), ulei de măsline (15 g), ierburi de Provence (2 g), piper negru (1 g) și sare (3 g) până devin omogene. Serviți sosul cald sau răciți-l pentru păstrare.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos romesco", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să curățați roșiile de coajă
3min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum se prepară o înghețată keto moale, fără zahăr și fără mașină de înghețată
5min
Cum să gătești carnea mai sănătos: prăjire, grătar, înăbușire și produși finali de glicație avansată
7min
Distribuiți: