Supă de conopidă și broccoli
Conopida și broccoli dau o textură cremoasă fără amidon sau smântână. Coriandrul, lămâia și curry-ul fac gustul mai proaspăt, iar grăsimea moderată ajută la sațietate.
Zdrobiți usturoiul (6 g), apoi tăiați ceapa (50 g), conopida (120 g) și broccoli (120 g) în bucăți medii.
Încălziți uleiul de măsline (5 g) într-o cratiță, adăugați ceapa și usturoiul și gătiți 2-3 minute la foc mediu, până devin aromate.
Adăugați conopida, broccoli, apa (300 g), curry-ul (2 g), sarea (3 g) și piperul negru (1 g). Aduceți la fierbere și gătiți 7-10 minute, până când legumele se înmoaie.
Pasați supa până devine fină. Adăugați coriandrul (15 g) și zeama din lămâie (5 g), pasați scurt încă o dată și potriviți gustul cu sare sau lămâie.
Если у вас остались вопросы despre rețeta "Supă de conopidă și broccoli", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
