Sup thailandez cu lapte de cocos și creveți
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, această supă cu lapte de cocos și creveți susține sănătatea inimii și a sistemului imunitar. Gustul și aroma sa bogată adaugă o notă exotică, fiind perfectă pentru o cină ușoară.
Într-o tigaie, încălziți puțin ulei vegetal. Adăugați ghimbir proaspăt ras (2 linguri) și pastă de curry (4 lingurițe). Prăjiți-le la foc mediu timp de un minut. Acest lucru va permite aromelor condimentelor să se dezvăluie.
Apoi, turnați supa de pui (1 l), adăugați sos de pește (3 linguri) și eritritol (1 lingură).
Aduceți amestecul la fierbere și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 15 minute.
Apoi, adăugați lapte de cocos (400 ml), ciuperci shiitake sau champignon (300 g) și continuați să fierbeți încă 5 minute.
În final, adăugați creveți (500 g) și gătiți încă 5 minute, până devin roz și fragili.
Când supa este gata, îndepărtați-o de pe foc și adăugați coriandru proaspăt (o mână mică) și suc de lime (2 linguri).
(6)
- :
- :
- :
- : ,
- : ,
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Sup thailandez cu lapte de cocos și creveți", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
