Tonkatsu keto din porc
Ingredientele principale și bulionul oferă proteine, minerale și sațietate, iar aroma de lămâie adaugă profunzime. Bulionul fierbinte unește aromele într-o textură blândă și consistentă.
Tăiați carnea de porc (550 g) în patru cotlete de aproximativ 2 cm și bateți-le ușor. Condimentați cu sare (5 g) și piper negru (după gust).
Ouă (100 g) se bat într-un bol. În alt bol puneți făina de migdale (120 g) și și treceți fiecare cotlet prin făina de migdale. Treceți fiecare cotlet prin ou, apoi prin făina de migdale.
Încălziți uleiul de floarea-soarelui (830 g) la 175°C. Prăjiți cotletele 3–4 minute pe fiecare parte, până se rumenesc și sunt bine făcute, apoi scurgeți-le pe prosoape de hârtie.
Tăiați fin varză (230 g) și lămâie (80 g) felii. Feliați tonkatsu și serviți cu varză și lămâie.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Tonkatsu keto din porc", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
