Vita inabusita cu ceapa si otet
Vita aduce proteine complete, fier si satietate buna fara faina sau amidon. Ceapa si putin otet dau un gust mai profund, iar inabusirea lunga face carnea frageda pentru o cina keto.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
909
Porții: 2 (1 porție ≈ 311 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Taiati vita (400 g) in cuburi mari si ceapa (150 g) in semilune. Puneti carnea intr-o cratita cu fund gros, adaugati putina apa doar pentru inceputul fierberii, aduceti la clocot si indepartati spuma.
Adaugati ceapa si untul (50 g), acoperiti si inabusiti la foc mic aproximativ 1 ora.
Adaugati sare (3 g), piper negru (1 g), usturoi uscat (2 g), coriandru (1 g) si otet 9% (15 g). Continuati sa inabusiti inca 1,5-2 ore, pana cand vita devine frageda.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Vita inabusita cu ceapa si otet", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
8min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
8min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Distribuiți: