Omlet de dovleac la cuptor
Sursă de fibre, vitaminele A și C, precum și proteine, această omletă are un gust delicat de dovleac și o ușoară dulceață de lapte de migdale. Ideală pentru mic dejun, susține nivelul de energie și oferă sațietate.
Curățați dovleacul (160 g) de coajă și semințe. Tăiați-l cubulețe. Coaceți-l la 180 °C timp de 20–25 de minute sau fierbeți-l timp de 15–20 de minute până devine moale.
Mixati dovleacul cu un blender până devine piure. Scurgeți-l într-o sită pentru a îndepărta excesul de umiditate. Luați piureul gata (100 g).
Într-un bol, bateți ouăle (2 buc) cu laptele (70 g). Adăugați piureul de dovleac (100 g) și sarea (2 g). Amestecați până devine omogen.
Turnați amestecul în formele de copt. Coaceți la 180 °C timp de 15–18 minute până se întărește compoziția. Lăsați să se răcească 3–5 minute și serviți.
Puteți pregăti și în tigaie: turnați compoziția într-o tigaie încinsă cu puțin ulei și gătiți sub capac timp de 7–10 minute la foc mic.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Omlet de dovleac la cuptor", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
