E353, sau dicat potasiu, este un aditiv alimentar, utilizat pe scară largă în industria alimentară ca conservant, regulator de aciditate și antioxidant.
Dicat potasiu poate fi atât sintetic, cât și natural.
E353 are un nivel scăzut de pericol pentru sănătate, însă consumul excesiv de aditivi care conțin această substanță poate avea consecințe negative.
Dicat potasiu (E353) este cel mai frecvent utilizat în producția de băuturi, jeleuri, bomboane, ketchupuri și alte produse alimentare.
Acesta ajută la păstrarea prospețimii produselor, precum și la conferirea acidității și gustului necesar.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord
