Корень сельдерея — это не только интересный и необычный ингредиент, но и настоящая находка для любителей здорового питания. Его богатый состав, включающий витамины, минералы и антиоксиданты, делает его ценным дополнением к рациону.
Корень сельдерея богат витаминами и минералами, включая витамин K, витамин C, калий и фолат. Эти нутриенты способствуют укреплению иммунной системы и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
Пищевая ценность
С низким гликемическим индексом (35) и гликемической нагрузкой, корень сельдерея подходит для кето-диеты.
На 100 г продукта приходится:
