ТОП ягод с самым высоким содержанием витаминов

Ягоды — это не только вкусное и освежающее угощение, но и мощный источник витаминов и антиоксидантов, необходимых для поддержания здоровья.

Включение ягод в рацион может значительно обогатить его полезными веществами, укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие.

В этой статье мы рассмотрим ТОП 10 ягод с самым высоким содержанием витаминов, которые не только подарят наслаждение своим вкусом, но и обеспечат организм важными питательными элементами.

ТОП 1. Облепиха

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	4004804241 4407218
B6	626242133271
B2	43514093191
E	3333337152
B9	20201340208
B3	8971561
B4 (Холин)	81091742
B5	7761131
B1	332521

Минералы

Нутриент	% от РДН
Флавоноиды	530442408757?53
Антиоксиданты	23330027352542140
Марганец	17222027178
Волокна	12191719?12
Калий	912101386
Магний	7982354
Железо	632531
Фосфор	666842
Цинк	5651011
Кальций	333333
Бор	3337?1

Липиды

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	75109861336040
Олеиновая кислота (Омега-9)	16201828?22
Линолевая кислота (Омега-6)	68814?17

ТОП 2. Ягода можжевельника

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	2963553131 0645313

Минералы

Нутриент	% от РДН
Железо	602718483210
Цинк	5651011

ТОП 3. Черная смородина

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	201241213724369
K	912122092
B5	8871341
E	7771411
B6	5541221
B2	454821
B1	343721

Минералы

Нутриент	% от РДН
Антиоксиданты	8831 1361 0321 988159530
Флавоноиды	470392362671?47
Проантоцианидины	1551553103107852
Железо	199615103
Медь	1111102373
Волокна	11171517?11
Марганец	11141317115
Калий	912111486
Бор	99917?3
Фосфор	8881263
Магний	6871843
Кальций	666665

Липиды

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	465842

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Серин	3325?1

ТОП 4. Сублимированная малина

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	106127112380195
K	25333355256
E	2525255441
B9	21211443219
B6	1919134281
B3	15171330121
B2	1416133061
B4 (Холин)	1013122263
B1	101192061
B5	554831

Минералы

Нутриент	% от РДН
Марганец	12215614018712256
Железо	35161028196
Магний	212825691511
Калий	202724301714
Цинк	1926194244
Фосфор	17171724126
Кальций	121212121210

Липиды

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

ТОП 5. Морошка

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	176211186632328
E	1111112321
K	710101672
B6	6641331
B3	6651151
B2	5651221
B1	454831
B9	443942
B5	333621

Минералы

Нутриент	% от РДН
Флавоноиды	65545093?7
Марганец	222826342210
Волокна	13201820?13
Магний	1013113275
Железо	943751
Калий	7981065
Цинк	6961411
Медь	6651132
Фосфор	555742

Липиды

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

ТОП 6. Калина

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	9110996328164
K	23313151236
B2	1619153571
E	1313132921
B6	101072241
B9	8851583
B5	6651031
B3	6651151
B1	454831
A	343622

Минералы

Нутриент	% от РДН
Флавоноиды	220183169314?22
Антиоксиданты	445752100827
Волокна	17262326?16
Кальций	171717171714
Марганец	15191823157
Фосфор	14141420105
Медь	101092063
Железо	832641
Магний	6872043
Калий	566743

Липиды

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	354632

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

ТОП 7. Асаи

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
A	1111431302516767
B1	1315112781
B6	101072241
E	6661211
B2	454821
B3	454831
B5	332511

Минералы

Нутриент	% от РДН
Калий	273632402319
Железо	198615103
Марганец	677963
Волокна	5878?5
Фосфор	444531
Магний	4551332
Цинк	454811

Липиды

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

ТОП 8. Кизил

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	789382280144
B4 (Холин)	1317163074
B9	1111722114

Минералы

Нутриент	% от РДН
Флавоноиды	461384355659?46
Марганец	12616114519312658
Калий	1031351211528870
Селен	686863125389
Железо	17751393
Медь	1212112574
Магний	1013123275
Фосфор	555732
Кальций	333333
Цинк	343711

ТОП 9. Клубника

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	657869235123
B9	6641262
B6	442821
B5	332411

Минералы

Нутриент	% от РДН
Проантоцианидины	1051052102105335
Марганец	17222026178
Калий	565743
Железо	522431
Волокна	5878?5
Фосфор	333521
Магний	3441022

Липиды

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	6971153

ТОП 10. Земляника

РДН на 100 гКатегория РДНДля женщинДля мужчинДля детей (4-8 лет)Для беременныхВрачи советуютТерапевтическая дозаСпособ приготовления для расчета РДНСырыеЖаркаВаркаЗапекание

Витамины

Нутриент	% от РДН
C	657869235123
B9	6641262
B6	442821
B5	332411

Минералы

Нутриент	% от РДН
Антиоксиданты	41524892724
Флавоноиды	28232240?3
Марганец	17222026178
Железо	522431
Калий	565743
Волокна	5878?5
Магний	3441022
Фосфор	333521

Липиды

Нутриент	% от РДН
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)	343421

Источники

• USDA FoodData Central: Foundation Foods Documentation — база данных о содержании витаминов и других нутриентов в продуктах.
• Vitamin C — Health Professional Fact Sheet — Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health.
• Dietary Supplements for Immune Function and Infectious Diseases — Office of Dietary Supplements, National Institutes of Health.