Бефстроганов из говядины со сметаной и помидором
Говядина делает блюдо особенно богатым белком и железом, а сметана смягчает вкус без лишних углеводов. Короткое тушение помогает сохранить мясо сочным, поэтому рецепт удобен для быстрого кето-ужина.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
2 кг 500 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 310 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Говядину (400 г) нарежьте поперек волокон тонкой лапшой толщиной около 0,5 см. Разогрейте масло гхи (30 г) и быстро обжарьте мясо 5 минут на хорошем огне.
Добавьте сметану 30% (70 г), натертый помидор (120 г), соль и черный перец. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь и тушите еще 10 минут, пока соус не станет более однородным, а говядина мягкой.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Бефстроганов из говядины со сметаной и помидором", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: