Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Десерты и сладости Блины Блинчики из миндальной муки и кокосового молока

Блинчики из миндальной муки и кокосового молока

 
Яйцо и миндальная мука дают блинчикам белок и плотность. Кокосовое молоко делает тесто мягким, а небольшая форма помогает сохранить порцию умеренной. Оставьте выпечку немного остыть перед подачей, чтобы мякиш успел стабилизироваться и не потерял влагу.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Кокосовое молоко (несладкое)
Яйцо
Миндальная мука
Оливковое масло
 
 Выход продукта:175 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
10
5
20 
Макроэлементы в 100 гр
Белки8.6 
Усваиваемые белки 5.7 
Жиры27.3 
Клетчатка2.2 
Чистые углеводы 1.4 
Калории294 ккал
Индексы
Гликемический индекс 25.7
Гликемическая нагрузка 0.6
Инсулиновый индекс, II 16
Воспалительный индекс, DII -0.09
Антиоксидантный, ORAC 860
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
30%22%18%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
9 из 5% 22 из 20%⇧ 69 из 75%6%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (1)
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
E35
B229
B721
B4 (Холин)19
B513
B1211
B97
B67
B16
B36
Минералы
Нутриент% от РДН
Фосфатидилхолин105
Железо11
Фосфор24
Селен23
Медь23
Марганец22
Бор16
Магний19
Калий11
Цинк12
Кальций7
Коэнзим Q107
Волокна10
Йод5
Липиды
Нутриент% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)68
Холестерин53
Лауриновая кислота49
Олеиновая кислота (Омега-9)54
Линолевая кислота (Омега-6)17
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)34
Альфа-линоленовая кислота8
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Триптофан35
Лизин35
Изолейцин34
Лейцин28
Метионин18
Аргинин12
Треонин16
Валин14
Тирозин14
Фенилаланин13
Селеноцистеин8
Аланин16
Цистеин6
Блинчики из миндальной муки и кокосового молокаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
1 кг 428 грамм
Порций: 6 (1 порция ≈ 29 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Кокосовое молоко (несладкое), Яйцо, Миндальная мука, Оливковое масло
Смешать: 5 мин. Жарить: 10 мин. Нагреть на плите: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Смешайте яйцо (50 г), кокосовое молоко (90 г) и миндальную муку (30 г) до однородного жидкого теста.

Разогрейте сковороду и слегка смажьте её оливковым маслом (5 г). Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте блинчики с двух сторон.

(8)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 26.07.2026
Обновлено: 24.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Блинчики из миндальной муки и кокосового молока", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Еще блины:Больше рецептов
Блинчики с маскарпоне и клубничным соусом
Рецепты на кето: Блинчики с маскарпоне и клубничным соусомМиксерДуховкаПросто1 / 4
Кето-блинчики с маком и апельсиновой цедрой
Рецепты на кето: Кето-блинчики с маком и апельсиновой цедройПросто1 / 4
Кето-блины на кокосовом молоке
Рецепты на кето: Кето-блины на кокосовом молокеПросто1 / 4
Куриный блинчик с сыром и помидором
Рецепты на кето: Куриный блинчик с сыром и помидоромБлендерПросто1 / 4
Смотрите другие десерты и сладости:
Меренговое печенье с арахисом и шоколадом
Рецепты на кето: Меренговое печенье с арахисом и шоколадомМиксерДуховкаСредняя1 / 4
Миндальное печенье с белым шоколадом
Рецепты на кето: Миндальное печенье с белым шоколадомПросто1 / 4
Трюфели из белого шоколада с манго и кокосом
Рецепты на кето: Трюфели из белого шоколада с манго и кокосомБлендерПросто1 / 4
Трюфели из молочного шоколада с фундуком и карамелью
Рецепты на кето: Трюфели из молочного шоколада с фундуком и карамельюБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
10мин
Как выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальцийКулинария
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасностьПродукты питания
Точная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Точная работа с яйцами и их заменителямиКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Раздел:
Десерты и сладости
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса