Цветная капуста с орехово-сырным топпингом в аэрогриле
Источник клетчатки и витаминов, цветная капуста с орехово-сырным топпингом поддерживает здоровье кишечника и иммунной системы. Орехи и сыр добавляют полезные жиры и белок, создавая насыщенный вкус. Идеально подходит для низкоуглеводного питания.
Цветную капусту (500 г) разберите на крупные соцветия и выложите в форму для запекания. Посыпьте итальянскими травами (2 г), посолите и поперчите. Чеснок (6 г) нарежьте тонкими ломтиками, добавьте к капусте. Сбрызните оливковым маслом (30 г) и перемешайте.
Разогрейте аэрогриль до 190 °C. Поставьте форму с цветной капустой в чашу и запекайте 7 минут.
Тем временем порубите фундук (60 г) не слишком мелко. Пармезан (30 г) натрите и смешайте с орехами.
Фундук можно заменить грецкими орехами или тыквенными семечками, если хочется другой вкус или более мягкую текстуру топпинга.
Почти готовую капусту перемешайте, посыпьте орехово-сырной смесью и верните в аэрогриль. Запекайте при 190 °C еще 3 минуты, пока топпинг слегка подрумянится.
Для соуса смешайте греческий йогурт (200 г) с тахини (15 г) до однородности. Подавайте цветную капусту теплой, с дольками лимона (30 г) и йогуртовым соусом.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Цветная капуста с орехово-сырным топпингом в аэрогриле", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
