Домашняя горчица
Источник антиоксидантов и полезных жиров, это блюдо поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшает пищеварение. Его пикантный вкус отлично дополняет разнообразные блюда, придавая им яркость.
Смолотые семена горчицы (количество по вкусу) залейте горячей водой, постепенно помешивая, до консистенции сметаны.
Перемолоть семена горчицы можно в кофемолке.
Заливайте семена горячей водой, но не кипятком — кипяток даст лишнюю горечь, а холодная вода сделает вкус слишком мягким
Добавьте оливковое масло (2 ст. л.) и пробейте блендером.
Приправьте солью, перцем, специями и укропом (по вкусу). Влейте сок лимона (по вкусу). По желанию добавьте немного измельчённой апельсиновой цедры.
Для аромата добавьте имбирь, мускатный орех или гвоздику.
Ещё раз пробейте и оставьте настояться (несколько часов).
(3)
- :
- :
- :
Подробнее о продукте:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Домашняя горчица", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
