Скумбрия богата полноценным белком и омега-3 жирными кислотами, а томатно-перечный соус добавляет блюду ликопин и яркий пряный вкус. Запечённые фрикадельки остаются сочными после короткого тушения в соусе.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Разделайте скумбрию (500 г) на филе и мелко нарежьте. Добавьте яйцо (50 г), кинзу (10 г), чеснок (50 г), миндальную муку (30 г), паприку (2 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу). Перемешайте и уберите фарш в морозильник на 10 минут.
Сформируйте небольшие фрикадельки и выложите их на противень. Запекайте при 200 °C около 10 минут до полной готовности.
Для соуса разогрейте оливковое масло (80 г), добавьте нарезанный болгарский перец (300 г) и чеснок (50 г), обжаривайте 5 минут. Добавьте помидор (250 г), воду (200 г), паприку, куркуму (2 г), соль и перец, затем тушите 5 минут.
Добавьте лимон (30 г) и запечённые фрикадельки в соус. Накройте крышкой и тушите ещё 10 минут, затем подавайте.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Фрикадельки из скумбрии в томатном соусе", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.88
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.84
Промокоды для iHerb(7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)
Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries
15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)
Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.
30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off
United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world
Up to 30% off over 20,000 products
Not a sitewide sale. Offers cannot be combined
Действует до 16.09.2026
25% Off First App Purchase
(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)
Действует до 16.09.2026
25% Off New Customer Offer
(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)
15% off for NEW Customers for Europe
10% OFF from 60$
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Фрикадельки из скумбрии в томатном соусе":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Фрикадельки из скумбрии в томатном соусе", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
