Chiftele din macrou în sos de roșii
Macroul este bogat în proteine complete și acizi grași omega-3, iar sosul de roșii și ardei adaugă licopen și aromă condimentată. Chiftelele coapte rămân suculente după gătirea scurtă în sos.
Tăiați o roșie (250 g) pentru sos. Filetați macroul (500 g) și tocați-l fin. Adăugați ouă (50 g), coriandru (10 g), usturoi (50 g), făină de migdale (30 g), paprika (2 g), sare de bucătărie (după gust) și piper negru (după gust). Amestecați și puneți compoziția în congelator timp de 10 minute.
Formați chiftele mici și așezați-le pe o tavă. Coaceți-le la 200 de grade C aproximativ 10 minute, până sunt complet gătite.
Pentru sos, încingeți uleiul de măsline (80 g), adăugați ardeiul gras (300 g) tăiat și usturoiul (50 g), apoi sotați 5 minute. Adăugați roșia, apă (200 g), paprika, turmericul (2 g), sarea și piperul, apoi gătiți 5 minute.
Adăugați lămâia (30 g) și chiftelele coapte în sos. Acoperiți și gătiți încă 10 minute, apoi serviți.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chiftele din macrou în sos de roșii", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (7)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
