Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Из мяса и курицы Говяжий шницель в миндальной панировке

Говяжий шницель в миндальной панировке

 
Говядина обеспечивает полноценный белок, железо и витамин B12, а миндальная панировка даёт ореховый вкус и румяную корочку. Подавайте шницель сразу после жарки, пока покрытие остаётся хрустящим.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Говядина
Миндальная мука
Оливковое масло
Соль поваренная по вкусу
Чёрный перец по вкусу
 
 Выход продукта:180 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
8
13 
Макроэлементы в 100 гр
Белки23.3 
Усваиваемые белки 20.5 
Жиры24.2 
Клетчатка0.6 
Чистые углеводы 0.6 
Калории329 ккал
Индексы
Гликемический индекс 1.7
Гликемическая нагрузка 0.1
Инсулиновый индекс, II 27.2
Воспалительный индекс, DII -0.06
Антиоксидантный, ORAC 599
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
34%24%20%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 2 из 5%⇩ 48 из 20%⇧ 50 из 75%1%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B332
E25
B620
B224
B4 (Холин)18
B511
B17
B125
Минералы
Нутриент% от РДН
Цинк69
Коллаген50
Железо15
Фосфор32
Медь14
Марганец15
Бетаин12
Магний15
Калий13
L-карнитин20
Бор10
Селен9
Коэнзим Q108
Липиды
Нутриент% от РДН
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)37
Холестерин37
Олеиновая кислота (Омега-9)33
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)18
Стеариновая кислота (Насыщенная)12
Линолевая кислота (Омега-6)11
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)17
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Гистидин167
Лизин151
Триптофан131
Метионин113
Лейцин113
Изолейцин94
Треонин92
Пролин69
Глицин56
Фенилаланин76
Тирозин68
Аланин83
Аргинин26
Аспарагиновая кислота27
Цистеин25
Глутамин17
Серин8
Валин11
Глутаминовая кислота17
Говяжий шницель в миндальной панировкеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
3 кг 333 грамм
Порций: 1 (1 порция ≈ 180 грамм)
Время переваривания: 24 часа
Полноценный белок: ✔
Говядина, Миндальная мука, Оливковое масло, Соль поваренная, Чёрный перец
Приготовление: 5 мин. Жарить: 8 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Приготовьте говядину: отбейте её (150 г) тонким пластом за 5 минут. Посолите мясо солью поваренной (по вкусу), приправьте чёрным перцем (по вкусу) и обваляйте в миндальной муке (20 г), покрывая обе стороны.

Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло (10 г) и обжарьте шницель примерно 8 минут, один раз перевернув. Доведите мясо до полной готовности внутри и румяной корочки снаружи.

(2)
  • :
  • :
Опубликовано: 25.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Говяжий шницель в миндальной панировке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Цинк: 21st Century, Zinc Citrate, 50 mg, 360 Tablets
Купить
≈ $9.57
Промокоды для iHerb (11)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

Early Black Friday Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - Europe, UK

Europe, UK Early Black Friday Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ Promo code: FRIDAY20 Disclaimer: Valid for supplements and sport only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

Veterans Day Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - US

Promo code: VETERANS26 Disclaimer: Cannot be combined with other offers

Действует до 12.11.2026

Singles’ Day Sitewide Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - CIS, MENA, Rest of the world

Promo code: 26DOUBLE11 Disclaimer: Exclusions: US, Europe, CN, HK, SEA, KR, JP, BR. Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Действует до 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Смотрите другие из мяса и курицы:
Кабачки-лодочки с индейкой и сыром
Рецепты на кето: Кабачки-лодочки с индейкой и сыромДуховкаПросто1 / 4
Кабачковая лапша с курицей в томатно-сметанном соусе
Рецепты на кето: Кабачковая лапша с курицей в томатно-сметанном соусеПросто1 / 4
Фаршированные шампиньоны с говяжьим фаршем и сыром
Рецепты на кето: Фаршированные шампиньоны с говяжьим фаршем и сыромДуховкаПросто1 / 4
Ширатаки болоньезе с творожным сыром
Рецепты на кето: Ширатаки болоньезе с творожным сыромПросто1 / 4
Еще маринады для мяса:
Маринад для свиной вырезки
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад для свиной вырезкиПросто1 / 4
Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышек
Веганские блюдаРецепты на кето: Маринад из соевого соуса и терияки для свиных ребрышекОчень просто1 / 4
Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голеней
Рецепты на кето: Соево-медовый маринад для куриных крылышек и голенейПростоСладкий1 / 4
Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбы
Веганские блюдаРецепты на кето: Цитрусовый маринад для курицы, свинины или рыбыБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Как получать коллаген из еды
7мин
Как получать коллаген из едыПродукты питания
Как выбрать часть говядины для стейка, тушения, фарша и бульона
11мин
Как выбрать часть говядины для стейка, тушения, фарша и бульонаКулинария
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстурыКулинария
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Раздел:
Из мяса и курицы
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса