Яичные маффины с беконом
Яйца дают блюду полноценный белок и холин, а бекон делает маффины более сытными и насыщенными по вкусу. Сливочное масло помогает сохранить мягкую середину и более ровное пропекание. Получается удобный кето-завтрак, который легко взять с собой или подать горячим сразу из духовки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
Кухня: Американская
2 кг 857 грамм
Порций: 2 (1 порция ≈ 150 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Разогрейте духовку до 200-220°C. Смажьте сливочным маслом (20 г) 4 силиконовые формочки для маффинов.
Выложите в каждую формочку полоски бекона (80 г), чтобы они прикрывали дно и стенки. Аккуратно разбейте сверху яйца (200 г), затем слегка посолите солью поваренной (по вкусу) и приправьте черным перцем (по вкусу).
Поставьте формочки в духовку и запекайте 15-20 минут, пока белок полностью не схватится, а желток дойдет до той степени плотности, которая вам нравится. Подавайте маффины горячими или дайте им немного остыть перед подачей.
(13)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Яичные маффины с беконом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще маффины:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: