Курица в сметане
Пошаговая технология приготовления с контролем ключевых этапов, температуры и времени. Белок и жиры в составе помогают оценивать питательность и сытость порции.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Бурятская
1 кг 818 грамм
Порций: 10 (1 порция ≈ 250 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Курицу (1800 г) разделайте на удобные порции, а репчатый лук (240 г) нарежьте полукольцами.
Быстро обжарьте курицу (1800 г), добавьте репчатый лук (240 г) и готовьте еще несколько минут, чтобы лук начал размягчаться.
Смешайте сметану 30% (300 г) с водой (150 г), солью (12 г) и чёрным перцем (2 г), влейте соус к курице и тушите под крышкой около 40 минут на слабом огне.
Дайте блюду постоять 10 минут и подавайте горячим.
(8)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Курица в сметане", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Смотрите другие из мяса и курицы:
Еще маринады для мяса:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: