Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Веганские блюда Майонез Лимонный майонез

Лимонный майонез

 
Источник здоровых жиров и антиоксидантов, этот блюдо обладает освежающим вкусом и идеально подходит для заправки салатов или как дип. Обогащает рацион полезными нутриентами.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Оливковое масло
Кокосовое масло
Лимон
Морская соль по вкусу
 
 Выход продукта:130 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
10 
Макроэлементы в 100 гр
Белки0 
Жиры96.2 
Клетчатка0.1 
Чистые углеводы 0.3 
Фруктоза 0 
Калории844 ккал
Индексы
Гликемический индекс 0.8
Гликемическая нагрузка 0.1
Инсулиновый индекс, II 0.2
Воспалительный индекс, DII -0.33
Антиоксидантный, ORAC 287
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
87%62%52%
972 1350 1620 
БЖУ
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 0 из 5%⇧ 0 из 20%⇩ 100 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Снизьте кол-во жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
E59
Минералы
Нутриент% от РДН
Железо2
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)245
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)182
Лауриновая кислота160
Миристиновая кислота (Насыщенная)21
Стеариновая кислота (Насыщенная)10
Лимонный майонезБлендерВеганские блюдаПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
Кухня: Средиземноморская
Сочетается с: Салаты, Закуски, Рыба, Овощи, Морепродукты
6 кг 666 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 33 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Оливковое масло, Кокосовое масло, Лимон, Морская соль
Приготовление: 5 мин. Измельчить (блендер или мясорубка): 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Растопите кокосовое масло (45 г).

Смешайте в миске оливковое масло (80 г), растопленное кокосовое масло (45 г), лимонный сок (5 г) и морскую соль (по вкусу).

Взбейте погружным блендером до однородности.

Поставьте миску в холодную воду или лед и снова взбейте до загустения.

Переложите майонез в контейнер и храните в холодильнике.

(7)
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
  • :
Опубликовано: 19.09.2025
Обновлено: 26.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Лимонный майонез", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Промокоды для iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Действует до 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов
Веганский яблочный зефир на аквафабе
Веганские блюдаРецепты на кето: Веганский яблочный зефир на аквафабеБлендерМиксерДуховкаСредняя1 / 4
Начинка из чёрной смородины с базиликом
Веганские блюдаРецепты на кето: Начинка из чёрной смородины с базиликомБлендерДуховкаПросто1 / 4
Овощное рагу с кабачком, помидором и сладким перцем
Веганские блюдаРецепты на кето: Овощное рагу с кабачком, помидором и сладким перцемПросто1 / 4
Яблочная начинка с киви и мятой
Веганские блюдаРецепты на кето: Яблочная начинка с киви и мятойБлендерДуховкаПросто1 / 4
Еще майонез:Больше рецептов
Домашний кетомайонез на масле MCT
Рецепты на кето: Домашний кетомайонез на масле MCTБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Йогуртовый мисо-майонез
Рецепты на кето: Йогуртовый мисо-майонезБлендерПросто1 / 4
Мисо-майонез
Рецепты на кето: Мисо-майонезМиксерПросто1 / 4
Пробиотический майонез на огуречном рассоле
Рецепты на кето: Пробиотический майонез на огуречном рассолеБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Песто из брокколи
Веганские блюдаРецепты на кето: Песто из брокколиБлендерПросто1 / 4
Соус из запечённых томатов и шпината
Рецепты на кето: Соус из запечённых томатов и шпинатаДуховкаПросто1 / 4
Томатный соус с вялеными помидорами и грибами
Веганские блюдаРецепты на кето: Томатный соус с вялеными помидорами и грибамиБлендерПросто1 / 4
Томатный соус с кусочками помидоров
Веганские блюдаРецепты на кето: Томатный соус с кусочками помидоровБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созреваниеКулинария
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетахПродукты питания
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса