Миндальный томатный соус

Name: Миндальный томатный соус
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Пассата; Миндаль; Чеснок; Петрушка; Кинза; Оливковое масло; Соль поваренная; Базилик сушеный; Орегано

Миндаль делает соус более плотным и добавляет полезные жиры, а пассата и зелень дают яркий томатный вкус. Текстура получается густой, поэтому соус хорошо подходит к рыбе и мясу.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Пассата	Пассата	Количество ингредиента Пассата в гр
Включить ингредиент: Миндаль	Миндаль	Количество ингредиента Миндаль в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Петрушка	Петрушка	Количество ингредиента Петрушка в гр
Включить ингредиент: Кинза	Кинза	Количество ингредиента Кинза в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Базилик сушеный	Базилик сушеный ↺	Количество ингредиента Базилик сушеный в гр
Включить ингредиент: Орегано	Орегано	Количество ингредиента Орегано в гр

	Выход продукта:	224
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

10
	Взбить блендером	5
	Нарезать	5

Макроэлементы в 100 гр

Белки	6.2
Усваиваемые белки	2.6
Жиры	13.4
Клетчатка	4.5
Чистые углеводы	7.8
Фруктоза	0.9
Калории	180 ккал
Индексы
Гликемический индекс	29
Гликемическая нагрузка	2.6
Инсулиновый индекс, II	26.7
Воспалительный индекс, DII	-0.21
Антиоксидантный, ORAC	2 760

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
19%	13%	11%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
K	5472721185413
E	50505010883
B2	23272150101
C	1315134621
B6	131392961
B15	99418?1
B3	81071771
B8 (Инозитол)	7771342
B9	6641262
B1	6651131
B5	554821

Минералы

Нутриент	% от РДН
Ликопен	145145145290?29
Медь	393935792312
Железо	36161129196
Марганец	324137493215
Молибден	24242249?2
Хлор	23232328236
Бор	21212142?6
Фосфор	20202028147
Магний	192623631410
Натрий	16161631157
Калий	151917221310
Волокна	12181618?12
Кальций	10101010108
Цинк	81281822

Липиды

Нутриент	% от РДН
Линолевая кислота (Омега-6)	16232139?45
Олеиновая кислота (Омега-9)	12151421?17

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Аланин	224545112??
Аргинин	12121230103
Лейцин	12171736114
Триптофан	1013133351
Изолейцин	913132773
Гистидин	57714?3

Веганские блюдаОчень просто

Сборник рецептов в противовоспалительном стиле питания Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер

256

Порций: 4 (1 порция ≈ 56 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Положите в чашу блендера миндаль (50 г), пассату (150 г), чеснок (5 г), петрушку (5 г), кинзу (5 г), сушёный базилик (1 г) и орегано (1 г).

Добавьте оливковое масло (5 г), соль поваренную (2 г) и измельчите всё до густой однородной пасты.

Подавайте соус к горячей рыбе или мясу.

Опубликовано: 23.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Миндальный томатный соус", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Купить

≈ $9.08

Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels

Купить

≈ $13.74

Промокоды для iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Аджика без консервации

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Аджика с хреном без термообработки

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Баклажаны с помидорами и яблоками

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Икра кабачковая классическая

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Смотрите другие соусы и заправки:

Дип из кабачков с тахини

Морковный соус с марокканскими пряностями

Средняя1 / 4

Сливочно-горчичный соус

Просто1 / 4

Все статьи

Как делать домашний растительный йогурт: ферментация, загустители и частые ошибки

7мин

Кулинария

Как ферментировать орехи дома и что это меняет во вкусе и текстуре

7мин

Кулинария

Как замачивать и проращивать семена, орехи, бобовые и злаки

6мин

Продукты питания

Какие орехи на самом деле орехи?

1мин

Продукты питания

Раздел:
Соусы и заправки

Миндальный томатный соус

Рекомендуем почитать