Источник белка и полезных жиров, острые свиные колбаски богаты витаминами группы B и минералами, такими как цинк и железо. Их насыщенный вкус и пряные ароматы делают блюдо идеальным для кето-диеты.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Свиную лопатку (750 г) и шпиг (150 г) слегка подморозьте и прокрутите через мясорубку.
Добавьте поваренную соль и вымешайте фарш до липкости. Затем добавьте паприку, смесь специй, воду и фосфат, снова вымесите до равномерного распределения паприки.
Набейте натуральную череву и сформируйте колбаски. Отеплите при комнатной температуре около 1 часа.
Готовьте в духовке или коптильне: начните при 60 °C и постепенно поднимайте температуру до 85-90 °C, пока внутри колбасок не будет 70 °C.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Острые свиные колбаски", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $21.05
Промокоды для iHerb(4)
15% off Heart Health
Действует до 03.06.2026
15% off over $60 / 20% off over $100
Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.
15% off for NEW Customers for Europe
10% OFF from 60$
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Острые свиные колбаски":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Острые свиные колбаски", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
