Name: Овощной хоровац
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Баклажан; Болгарский перец; Помидор; Оливковое масло; Кинза; Чеснок; Соль поваренная

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Духовка

Сочетается с: Закуски, Овощи

625

Порций: 4 (1 порция ≈ 285 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Баклажан (400 г), болгарский перец (400 г) и помидор (300 г) запекайте до мягкости и подпалин при 220 °C около 25 минут.

Очистите овощи и нарежьте крупно. Добавьте оливковое масло (27 г), чеснок (3 г), соль поваренную (по вкусу) и кинзу (10 г), перемешайте и подавайте тёплым.

Опубликовано: 23.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Овощной хоровац", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $30.3

Промокоды для iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Овощной хоровац":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Овощной хоровац", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Баклажан	Баклажан	Количество ингредиента Баклажан в гр
Включить ингредиент: Болгарский перец	Болгарский перец	Количество ингредиента Болгарский перец в гр
Включить ингредиент: Помидор	Помидор	Количество ингредиента Помидор в гр
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Кинза	Кинза	Количество ингредиента Кинза в гр
Включить ингредиент: Чеснок	Чеснок	Количество ингредиента Чеснок в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	по вкусу

	Выход продукта:	1 140
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

35
	Выпекать в духовке	25
	Нарезать	5
	Смешать	5

Белки	1
Жиры	2.6
Клетчатка	2.1
Чистые углеводы	3.2
Фруктоза	0.5
Калории	46 ккал
Индексы
Гликемический индекс	23.2
Гликемическая нагрузка	1.5
Инсулиновый индекс, II	17.7
Воспалительный индекс, DII	-0.63
Антиоксидантный, ORAC	1 524

Похудение	Удержание	Набор
5%	3%	3%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
U	????21
C	556658198102
B6	121282751
A	1013112266
B9	8851583
E	7771511
K	710101672
B5	554821
B3	5651041
B2	5541021

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Ликопен	18181835?4
Лектины	1616163116?
Пребиотики	99918?9
Кремний	99918?5
Марганец	7981173
Калий	7981064
Волокна	5878?5

Овощной хоровац

Рекомендуем почитать