Палтус запеченный под чесночно-пармезановым соусом
Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и мозга. Пармезан и чеснок добавляют насыщенный вкус и антиоксидантные свойства, идеально подходит для кето-диеты.
Разогрейте духовку до 180 °C.
Наполните форму для запекания филе палтуса (450 г). Приправьте рыбу солью и перцем по вкусу. Сбрызните лимонным соком (по вкусу).
Запекайте рыбу 10 минут.
Смешайте размягчённое сливочное масло (20 г), домашний майонез (50 г) и тёртый пармезан (70 г).
Добавьте мелко нарезанный зелёный лук (2 ст. л.). Добавьте чеснок (2 зубчика), пропущенный через пресс. Перемешайте соус до однородности.
Достаньте рыбу из духовки. Равномерно распределите чесночно-пармезановый соус по поверхности филе.
Верните форму в духовку. Запекайте ещё 15–20 минут до румяной золотистой корочки.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Палтус запеченный под чесночно-пармезановым соусом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
