Пюре из корня сельдерея
Источник клетчатки и антиоксидантов, это пюре поддерживает здоровье сердца и пищеварительной системы. Кремовая текстура и легкая острота кайенского перца делают его вкусным гарниром.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Французская
317
Порций: 2 (1 порция ≈ 159 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте корень сельдерея (200 г) небольшими кубиками.
Растопите сливочное масло (10 г) в сотейнике и обжарьте сельдерей под крышкой до мягкости.
Влейте молоко (100 г), добавьте гималайскую соль (2,5 г) и кайенский перец (0,5 г). Варите ещё 10 минут, чтобы сельдерей полностью размягчился.
Пробейте сельдерей погружным блендером до нужной консистенции и добавьте сок из лимона (5 г).
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Пюре из корня сельдерея", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще каши:Больше рецептов
Смотрите другие каши и гарниры:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность
8мин
Почему летом в сыре появляются ранние дырки и газообразование
8мин
Почему молоко не дает нормальный сгусток: пастеризация, кальций, кислотность, фермент
8мин
Что делать с сывороткой после сыроделия
6мин
Поделиться: