Простой рецепт курицы в духовке
Источник белка, витаминов и минералов, это блюдо обладает освежающим лимонным вкусом и ароматом тимьяна, способствуя улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Идеально для сбалансированного питания.
Промойте курицу (1200 г) и обсушите её бумажными полотенцами. Удалите остатки перьев и лишний жир.
Смешайте тимьян (5 г), соль поваренную (8 г) и чёрный перец (по вкусу). Натрите курицу снаружи и изнутри.
Оставьте курицу при комнатной температуре на 30 минут или уберите её в холодильник на 6–12 часов.
Нарежьте лимон (130 г) крупными кусочками и наполните ими полость курицы.
Свяжите ножки кулинарным шпагатом и уложите курицу грудкой вверх в форму для запекания.
Разогрейте духовку до 220 °C и запекайте курицу 15 минут.
Уменьшите температуру до 180 °C и запекайте ещё 30–35 минут до полной готовности.
Достаньте курицу и дайте ей отдохнуть 10 минут перед нарезкой.
(8)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Простой рецепт курицы в духовке", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
