Форель дает блюду хороший белок и полезные жиры, а запекание на травах делает вкус более глубоким без тяжелой панировки. Лимон, чеснок и лемонграсс освежают рыбу и помогают ей оставаться яркой и ароматной. Такой рецепт хорошо подходит для неторопливого семейного ужина или красивой подачи целой рыбы.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Промойте форель (900 г), очистите при необходимости и хорошо обсушите. Лимон (120 г) нарежьте дольками, чеснок (10 г) слегка раздавите, а петрушку (15 г), тимьян (10 г), розмарин (2 г), лавровый лист (2 г) и лемонграсс (10 г) подготовьте для ароматной подушки.
Часть лимонных долек быстро обжарьте на оливковом масле (40 г), чтобы аромат стал мягче и насыщеннее. Оставшимся оливковым маслом смажьте форель снаружи и внутри, затем натрите её солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу).
На противень выложите подушку из петрушки, тимьяна, розмарина, лаврового листа, лемонграсса и чеснока, сверху уложите форель и лимон. Заверните рыбу в пергамент или фольгу так, чтобы внутри оставалось немного воздуха, и запекайте при 180 °C около 30-35 минут, пока рыба не станет мягкой и легко не начнет отделяться от кости.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Радужная форель на подушке из пряных трав", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.56
Витамин D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Купить
≈ $22.78
Промокоды для iHerb(8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)
Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries
15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)
Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.
20% off Doctor’s Best
Brand: Doctor’s Best
Offer: 20% off Doctor’s Best
Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT
Promo code: OCT26DRB
Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.
Действует до 14.10.2026
10.10 Mega Sale – 25% off sitewide
Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide
Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT
Promo code: 10BUY26
Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.
Действует до 14.10.2026
25% Off New Customer Offer
(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)
20% off iHerb Brands
Brand: iHerb Brands
Offer: 20% off iHerb Brands
Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT
Promo code: OCT26HB
Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for Europe
10% OFF from 60$
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Радужная форель на подушке из пряных трав":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Радужная форель на подушке из пряных трав", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
