Форель дает блюду хороший белок и полезные жиры, а запекание на травах делает вкус более глубоким без тяжелой панировки. Лимон, чеснок и лемонграсс освежают рыбу и помогают ей оставаться яркой и ароматной. Такой рецепт хорошо подходит для неторопливого семейного ужина или красивой подачи целой рыбы.
РДН на 100 гр?«По продуктам» показывает нутриенты как в исходных ингредиентах. «Приготовлено» учитывает средние потери нутриентов для основного способа приготовления: запекание.
Промойте форель (900 г), очистите при необходимости и хорошо обсушите. Лимон (120 г) нарежьте дольками, чеснок (10 г) слегка раздавите, а петрушку (15 г), тимьян (10 г), розмарин (2 г), лавровый лист (2 г) и лемонграсс (10 г) подготовьте для ароматной подушки.
Часть лимонных долек быстро обжарьте на оливковом масле (40 г), чтобы аромат стал мягче и насыщеннее. Оставшимся оливковым маслом смажьте форель снаружи и внутри, затем натрите её солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу).
На противень выложите подушку из петрушки, тимьяна, розмарина, лаврового листа, лемонграсса и чеснока, сверху уложите форель и лимон. Заверните рыбу в пергамент или фольгу так, чтобы внутри оставалось немного воздуха, и запекайте при 180 °C около 30-35 минут, пока рыба не станет мягкой и легко не начнет отделяться от кости.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Радужная форель на подушке из пряных трав", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.07
Витамин D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Купить
≈ $22.78
Промокоды для iHerb(9)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)
Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries
15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)
Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.
20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ
Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT
Promo code: KBC20
Disclaimer: Cannot be combined with other offers.
Действует до 08.11.2026
20% Off Probiotics
Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.
Действует до 09.11.2026
Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan
Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT
Promo code: SING2611
Disclaimer: Cannot be combined with other offers.
Действует до 11.11.2026
11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY
CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY
Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT
Promo code: D11MEGA
Disclaimer: Cannot be combined with other offers.
20% off iHerb Brands
Brand: iHerb Brands
Offer: 20% off iHerb Brands
Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT
Promo code: OCT26HB
Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.
15% off for NEW Customers for Europe
10% OFF from 60$
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Радужная форель на подушке из пряных трав":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Радужная форель на подушке из пряных трав", если вы готовили по нему:
Добавить отзыв
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
