В большую кастрюлю налейте воду (4 л) и добавьте в нее рыбный суповой набор из лосося (1 кг).
Перед тем как положить рыбу в воду, обязательно удалите жабры и глаза у головы лосося для улучшения вкусовых качеств бульона.
Затем нарежьте морковь (1 шт.), укроп (50 г) и зеленую часть лука порей (500 г). Добавьте их в кастрюлю вместе с рыбой.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и дождитесь, пока вода закипит.
Как только это произойдет, аккуратно снимите образовавшуюся пену, чтобы бульон остался прозрачным. После этого добавьте перец горошком (2 г) и соль по вкусу.
Уменьшите огонь до среднего и дайте бульону покипеть в течение 30-40 минут.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рыбный бульон", вы можете задать их нашему боту.
Задать вопрос
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Рыбный бульон":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Рыбный бульон", если вы готовили по нему:
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. ПодробнееСогласен