Источник омега-3 жирных кислот и белка, этот бульон поддерживает здоровье сердца и мозга. Ароматный укроп и душистый перец придают ему насыщенный вкус, делая его идеальным для восстановления сил.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Вода | |||
| Лосось | |||
| Порей | |||
| Морковь | |||
| Укроп | |||
| Душистый перец | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Сельдерей | |||
| Выход продукта: | 5 652 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 10 | ||
| 5 | ||
| 40 | ||
55 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 4.1 |
| Усваиваемые белки | 3.9 |
| Жиры | 2.3 |
| Чистые углеводы | 1.3 |
| Калории | 43 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 1.6 |
| Гликемическая нагрузка | 0.2 |
| Инсулиновый индекс, II | 6.9 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.14 |
| Антиоксидантный, ORAC | 242 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 4% | 3% | 3% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (3) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30,56
- Омега-60,01
- Омега-90,41
- Холестерин0,01
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| DHA (Омега-3) | 8080133160?20 |
| EPA (Омега-3) | 26264365?4 |
| Холестерин | 66625?12 |
В большую кастрюлю налейте воду (4 л) и добавьте в нее рыбный суповой набор из лосося (1 кг).
Перед тем как положить рыбу в воду, обязательно удалите жабры и глаза у головы лосося для улучшения вкусовых качеств бульона.
Затем нарежьте морковь (1 шт.), укроп (50 г) и зеленую часть лука порей (500 г). При желании можно порезать стебель сельдерея (100 г). Добавьте их в кастрюлю вместе с рыбой.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и дождитесь, пока вода закипит.
Как только это произойдет, аккуратно снимите образовавшуюся пену, чтобы бульон остался прозрачным. После этого добавьте перец горошком (2 г) и соль по вкусу.
Уменьшите огонь до среднего и дайте бульону покипеть в течение 30-40 минут.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Поддержание щитовидной железы | |
| Улучшение работы мозга и памяти | |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Рыбный бульон", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Cannot be combined with other offers.
Действует до 19.11.2025
Valid for orders shipped to the US Only
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Рыбный бульон":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Рыбный бульон", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
