Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Салат из редиса с говяжьим языком

Салат из редиса с говяжьим языком

 
Редис, говяжий язык и укроп соединяются с майонезом в сытный холодный салат. Рецепт подходит для низкоуглеводной подачи и даёт белок или клетчатку.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Редиска
Язык говяжий
Майонез (домашний или без сахара)
Укроп
Соль поваренная
Чёрный перец
 
 Выход продукта:525 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
2 
30
15
5
2  50 
Макроэлементы в 100 гр
Белки10.7 
Усваиваемые белки 9.4 
Жиры20.9 
Клетчатка0.7 
Чистые углеводы 1.3 
Фруктоза 0 
Калории235 ккал
Индексы
Гликемический индекс 6.3
Гликемическая нагрузка 0.4
Инсулиновый индекс, II 17.5
Воспалительный индекс, DII -0.10
Антиоксидантный, ORAC 819
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
24%17%14%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
6 из 5%⇩ 32 из 20%⇧ 62 из 75%2%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр ?
Витамины
Нутриент% от РДН
B1262
B612
B313
B213
B4 (Холин)13
C12
B57
B8 (Инозитол)6
B76
E5
B95
Минералы
Нутриент% от РДН
Коллаген38
Железо9
Натрий20
Хлор20
Марганец15
Цинк16
Фосфор9
Медь8
Калий9
Селен7
Кверцетин7
Пребиотики6
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин21
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)15
Альфа-линоленовая кислота (Омега-3)11
Олеиновая кислота (Омега-9)8
Стеариновая кислота (Насыщенная)6
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Гистидин61
Аланин76
Лизин51
Триптофан48
Метионин41
Фенилаланин37
Лейцин37
Глицин25
Треонин36
Валин29
Глутамин15
Аспарагиновая кислота15
Аргинин9
Салат из редиса с говяжьим языкомОхлажденныеОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
1 кг 538 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 131 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Редиска, Язык говяжий, Майонез (домашний или без сахара), Укроп, Соль поваренная, Чёрный перец
Варить: 2 ч. Охладить: 30 мин. Нарезать: 15 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Ингредиенты: редиска (200 g), язык говяжий (200 g), укроп (20 g), майонез (домашний или без сахара) (100 g), соль поваренная (4 g), чёрный перец (1 g).

Отварите говяжий язык до мягкости, сразу охладите его в холодной воде и снимите кожу.

Нарежьте редис и язык тонкой соломкой, а укроп мелко порубите.

Посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

Опубликовано: 12.09.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат из редиса с говяжьим языком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.93
Промокоды для iHerb (8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще охлажденные:Больше рецептов
Куриный паштет с масляной заливкой
Рецепты на кето: Куриный паштет с масляной заливкойБлендерМикроволновая печьПростоОхлажденные1 / 4
Паштет из говяжьей печени
Рецепты на кето: Паштет из говяжьей печениБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Риет из копчёной горбуши с творогом
Рецепты на кето: Риет из копчёной горбуши с творогомБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Чесночно-укропное сливочное масло
Рецепты на кето: Чесночно-укропное сливочное маслоПростоОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесовКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогены
8мин
Как уменьшить антинутриенты в продуктах: лектины, оксалаты, фитаты и зобогеныКулинария
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса