Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Салаты Охлажденные Веганские блюда Салат из рукколы, радиччио, оливок и вяленых томатов

Салат из рукколы, радиччио, оливок и вяленых томатов

 
Источник антиоксидантов и полезных жиров, этот салат поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Яркий вкус рукколы и вяленых томатов делает его идеальным для легкого обеда.
Ингредиенты
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Руккола
Радичио
Оливки
Вяленые помидоры
Лимон
Оливковое масло
 
 Выход продукта:190 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
5
5
10 
Макроэлементы в 100 гр
Белки3.5 
Жиры10.4 
Клетчатка2.5 
Чистые углеводы 10.2 
Фруктоза 0.3 
Калории144 ккал
Индексы
Гликемический индекс 12.9
Гликемическая нагрузка 1.8
Инсулиновый индекс, II 15.4
Воспалительный индекс, DII -0.49
Антиоксидантный, ORAC 3 384
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
15%11%9%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇩ 48 из 5%⇧ 13 из 20%⇧ 39 из 75%9%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Снизьте кол-во углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Добавьте больше жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
K111
C22
A19
E14
B911
B511
B311
B110
B211
B68
Минералы
Нутриент% от РДН
Кверцетин58
Железо9
Медь13
Калий17
Фосфор12
Марганец12
Хлорофилл10
Лютеин9
Лектины9
Кальций8
Волокна11
Магний9
Натрий7
Липиды
Нутриент% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)32
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)6
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%
Салат из рукколы, радиччио, оливок и вяленых томатовВеганские блюдаОхлажденныеОчень просто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Кухня: Средиземноморская
196
Порций: 1 (1 порция ≈ 190 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Руккола, Радичио, Оливки, Вяленые помидоры, Лимон, Оливковое масло
Нарезать: 5 мин. Смешать: 5 мин.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Промойте и нарежьте рукколу (50 г) и радичио (50 г).

Добавьте оливки (30 г) и вяленые помидоры (30 г).

Смешайте сок из лимона (15 г) с оливковым маслом (15 г), заправьте салат и перемешайте.

(1)
  • :
Опубликовано: 03.09.2024
Обновлено: 25.08.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат из рукколы, радиччио, оливок и вяленых томатов", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets
Купить
≈ $9.08
Промокоды для iHerb (7)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Действует до 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Действует до 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще охлажденные:Больше рецептов
Бернский салат из моцареллы буффало и спаржи
Рецепты на кето: Бернский салат из моцареллы буффало и спаржиПароваркаОчень простоОхлажденные1 / 4
Сыр из свиной головы
Рецепты на кето: Сыр из свиной головыОчень простоОхлажденные1 / 4
Телятина в соусе из тунца
Рецепты на кето: Телятина в соусе из тунцаБлендерСредняяОхлажденные1 / 4
Фрибурский салат с малиной
Рецепты на кето: Фрибурский салат с малинойОчень простоСладкийОхлажденные1 / 4
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Аджика без консервации
Веганские блюдаРецепты на кето: Аджика без консервацииБлендерОчень простоОхлажденные1 / 4
Баклажаны с помидорами и яблоками
Веганские блюдаРецепты на кето: Баклажаны с помидорами и яблокамиДуховкаОчень простоТеплый1 / 4
Икра кабачковая классическая
Веганские блюдаРецепты на кето: Икра кабачковая классическаяБлендерОчень простоОхлажденные1 / 4
Хек в арахисово-томатном соусе
Веганские блюдаРецепты на кето: Хек в арахисово-томатном соусеБлендерОчень простоТеплый1 / 4
Смотрите другие салаты:
Карпаччо из томатов и арбуза
Рецепты на кето: Карпаччо из томатов и арбузаПростоОхлажденные1 / 4
Панчан из огурца с кунжутом
Веганские блюдаРецепты на кето: Панчан из огурца с кунжутомПросто1 / 4
Салат из плавленого сыра с чесноком
Рецепты на кето: Салат из плавленого сыра с чеснокомОчень простоОхлажденные1 / 4
Салат с желтым арбузом, томатами и пармезаном
Веганские блюдаРецепты на кето: Салат с желтым арбузом, томатами и пармезаномПростоСладкий1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарииКулинария
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракцияКулинария
Раздел:
Салаты
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса