Салат с яйцом, огурцом и зеленым луком
Яйца дают полноценный белок и холин, а огурцы добавляют свежесть и немного клетчатки. Сметана 30% делает салат более сытным без лишних углеводов, поэтому он подходит для быстрого кето-перекуса или легкого гарнира.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
952
Порций: 2 (1 порция ≈ 226 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Положите яйца (150 г) в холодную воду, доведите до кипения и варите 9-10 минут после закипания. Переложите яйца в холодную воду на 5 минут, затем очистите и нарежьте крупными кусочками.
Огурцы (240 г) нарежьте полукружьями, зеленый лук (12 г) мелко порубите. Сложите огурцы, лук и яйца в миску.
Добавьте сметану 30% (50 г) и морскую соль (по вкусу). Аккуратно перемешайте салат и подавайте сразу, пока огурцы остаются хрустящими.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с яйцом, огурцом и зеленым луком", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще закуски:Больше рецептов
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие салаты:
Рекомендуем почитать
Все статьиТочная работа с яйцами и их заменителями
4мин
Как соль влияет на сыр: сухой посол, рассол, влажность, текстура и созревание
7мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Почему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность
8мин
Поделиться: