Шашлычки из креветок по-корейски
Источник белка и омега-3 жирных кислот, это блюдо поддерживает здоровье сердца и способствует снижению воспалений. Яркий вкус лимона и чеснока в сочетании с хрустящим кунжутом делает его не только полезным, но и очень аппетитным. Идеально подходит для кето-диеты и легкого ужина.
Разморозьте креветки (180 г), очистите их от панциря, оставив хвост, и удалите кишечник.
Смешайте оливковое масло (30 г), пасту Кочудян (30 г), сок лимона (30 г), чеснок (10 г), соль поваренную (по вкусу) и чёрный перец (по вкусу).
Перемешайте маринад, добавьте креветки и уберите их в холодильник на 40–60 минут.
Замочите деревянные шпажки в воде на 10–15 минут и насадите на них креветки.
Разогрейте сковороду-гриль. Растопите масло гхи (15 г) и обжарьте креветки на сильном огне 2–3 минуты, часто переворачивая.
Посыпьте шашлычки кунжутом (15 г) и добавьте зеленый лук (30 г), нарезанный тонкими кольцами.
Подавайте шашлычки сразу после приготовления.
(12)
- :
- : ,
- :
- :
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шашлычки из креветок по-корейски", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
