Соус Хайдари
Греческий йогурт и брынза дают белок и кальций, а грецкие орехи добавляют немного магния и делают вкус глубже. Мята и чеснок освежают соус и хорошо поддерживают жирные мясные блюда или овощи на гриле. Текстура получается плотной, кремовой и очень удобной для кето-закусок.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер
Кухня: Греческая
500
Порций: 4 (1 порция ≈ 40 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Положите в чашу блендера греческий йогурт (100 г), брынзу (25 г), грецкие орехи (8 г), чеснок (3 г), лимонный сок (5 г), оливковое масло (15 г) и соль (по вкусу). Взбейте все до густой однородной массы.
Мяту (4 г) мелко нарежьте и вмешайте в готовый соус. Уберите его в холодильник на 15 минут, чтобы вкус мяты и чеснока успел раскрыться ровнее.
Если свежей мяты нет, можно взять сушеную, но добавляйте ее понемногу, чтобы аромат не стал слишком резким.
(2)
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус Хайдари", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: