Вишнёвый пирог с миндальной основой
Вишня дает клетчатку и яркую кислинку, а миндальная мука делает основу более сытной. Пектин помогает начинке удерживаться между слоями, а кокосовое масло дает тесту рассыпчатую текстуру. Охладите пирог перед подачей, чтобы начинка стала плотнее и не вытекала.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
274
Порций: 8 (1 порция ≈ 65 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Диаметр формы: 20 см. ПересчитатьПересчитать время выпекания под толщину
Вишню (200 г) проварите с водой (15 г) и стевией (3 г) 4 минуты, измельчите блендером, добавьте пектин (3 г) и проварите еще 1 минуту.
Для основы смешайте миндальную муку (200 г), кокосовое масло (100 г), стевию (2 г) и выложите две трети массы в форму диаметром 20 см. Распределите вишневую начинку и накройте оставшимся тестом.
Выпекайте пирог при 200°C около 20 минут, остудите и охладите 2 часа.
(1)
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Вишнёвый пирог с миндальной основой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Промокоды для iHerb (7)
Еще пироги:Больше рецептов
Смотрите другие торты и сладкие пироги:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему не получается бисквит без сахара и глютена: частые ошибки и как их исправить
16мин
Как снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Как готовить прозрачные супы и подбирать гарниры для консоме
7мин
Поделиться: