Вишнёвый пирог с миндальной основой
Вишня дает клетчатку и яркую кислинку, а миндальная мука делает основу более сытной. Пектин помогает начинке удерживаться между слоями, а кокосовое масло дает тесту рассыпчатую текстуру. Охладите пирог перед подачей, чтобы начинка стала плотнее и не вытекала.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Блендер, Духовка
299
Порций: 8 (1 порция ≈ 71 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Пересчитать подсластитель (Эритритол)Диаметр формы: 20 см. ПересчитатьПересчитать время выпекания под толщину
Вишню (200 г) проварите с водой (15 г) и эритритолом (15 г) 4 минуты, измельчите блендером, добавьте пектин (3 г) и проварите еще 1 минуту.
Приготовление основы
Для основы смешайте миндальную муку (200 г), кокосовое масло (100 г), эритритол (50 г) и выложите две трети массы в форму диаметром 20 см.
Распределите вишневую начинку и накройте оставшимся тестом.
Выпекайте пирог при 200°C около 20 минут, остудите и охладите 2 часа.
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Вишнёвый пирог с миндальной основой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин E: Solgar, Naturally Sourced Vitamin E, 268 mg (400 IU), 100 Softgels
Купить
≈ $13.74
Промокоды для iHerb (5)
Еще пироги:Больше рецептов
Смотрите другие торты и сладкие пироги:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Загустители и стабилизаторы в кето-десертах: пектин, желатин, ксантан, гуар, инулин и когда что работает лучше
7мин
Как работать с пектином в кето-десертах: HM, LM и NH простыми словами
5мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: