Жареные чесночные стрелки

Уберите головки у чесночных стрелок (300 г) и нарежьте их на кусочки длиной около 5 см.

В сковороду налейте оливковое масло (1 ст.л) и разогрейте его на среднем огне. Добавьте нарезанные чесночные стрелки и обжаривайте их в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими.

Затем нарежьте лук (1 шт) и болгарский перец (1 шт) и добавьте их в сковороду к чесночным стрелкам. Продолжайте жарить все ингредиенты вместе на среднем огне в течение 2-3 минут.

После этого добавьте все приправы: перец чили (0,5 ч.л), копченую паприку (0,5 ч.л), эритритол (1 ч.л.) и соль (0,5 ч.л).

Влейте соевый соус (3 ст.л) и тщательно перемешайте.

Накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и дайте блюду потушиться еще 2-3 минуты.

В конце добавьте кунжутные семечки (0,5 ч.л).