Name: Budincă de curcan cu legume
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Curcan; Dovlecei; Roșie; Smântână 30%; Ardei gras; Ceapă galbenă; Pătrunjel; Sare de bucătărie

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Cuptor

909

Porții: 6 (1 porție ≈ 261 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Tăiați curcanul (500 g) bucăți mici și prăjiți-l într-o tigaie uscată aproximativ 5 minute, adăugând sare de bucătărie (4 g) la final.

Tăiați dovleceii (300 g), ardeiul gras (150 g), ceapa (100 g) și roșiile (300 g).

Puneți curcanul într-o formă, așezați deasupra dovleceii și ardeiul gras, apoi adăugați roșiile și ceapa.

Acoperiți cu smântână 30% (200 g) și coaceți 30 de minute la 180 °C.

Presărați pătrunjel (10 g) înainte de servire.

Publicat: 31.08.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de curcan cu legume", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B3: Nature's Craft, Nicotinamide, Daily Vitamins, 500 mg, 240 Capsules

Cumpărare

≈ $31.92

Vitamina B6: Source Naturals, Coenzymated™ B-6, 100 mg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $14.27

Coduri promoționale pentru iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings - Europe, UK, MENA, Israel, LATAM - Up to 30% off

Europe, United Kingdom, MENA, Israel, Latin America, Southeast Asia Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Budincă de curcan cu legume":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Budincă de curcan cu legume", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Curcan	Curcan	Cantitatea ingredientului Curcan in g
Include ingredientul: Dovlecei	Dovlecei	Cantitatea ingredientului Dovlecei in g
Include ingredientul: Roșie	Roșie	Cantitatea ingredientului Roșie in g
Include ingredientul: Smântână 30%	Smântână 30%	Cantitatea ingredientului Smântână 30% in ml
Include ingredientul: Ardei gras	Ardei gras	Cantitatea ingredientului Ardei gras in g
Include ingredientul: Ceapă galbenă	Ceapă galbenă	Cantitatea ingredientului Ceapă galbenă in g
Include ingredientul: Pătrunjel	Pătrunjel	Cantitatea ingredientului Pătrunjel in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	Cantitatea ingredientului Sare de bucătărie in g

	Output produsului:	1 564
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	10.5
Proteinele asimilate	9.9
Grăsimi	4.3
Carouri	0.7
Carbohidrați simpli	2.2
Fructoză	0.3
Calorii	98 kcal
Indici
Indexul glicemic	10.3
Încărcare glicemică	0.7
Indexul glicemic, II	19.9
Indexul inflamator, DII	-0.38
Antioxidant, ORAC	616

Slăbire	Retenție	Set
10%	7%	6%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
U	????11
B3	606953120482
B6	505034109221
B2	25302455111
C	2226237941
B5	21211735101
B4 (Colina)	1722213795
B12	15151413121
K	11151525113
B1	6751241

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Seleniul	18181734103
Fosfor	14141420105
Licopen	13131326?3
Zinc	91291922
Fierul	732641
Potasiul	7981064
Lectine	777137?
Clor	777872
Sodiu	6661263
Probiotice	66613?1

50
	Prăjire	20
	A coace în cuptor	30

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Treonină	31434390??
Triptofan	294141103164
Histidina	23323267?16
Valin	20272757?9
Taurina	20203939105
Leucin	17242451166
Alanina	16323280??
Metionină	162121441611
Fenilalanină	15212143269
Lizin	15212144115
Acid aspartic	11131132?11
Tirozin	913932165
Cisteină	7882185
Arginină	6661652

Budincă de curcan cu legume

Recomandăm să citiți