Budincă de dovlecei și morcov
Dovleceii, morcovul și ceapa se combină cu ouă și brânză într-o budincă consistentă de legume. Făina de migdale absoarbe umezeala, iar coacerea mai lungă ajută feliile să-și păstreze forma.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
606
Porții: 6 (1 porție ≈ 250 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Radeți dovleceii (700 g) și morcovul (200 g), apoi tocați fin ceapa (100 g).
Adăugați făina de migdale (60 g) și praful de copt fără amidon (5 g), apoi amestecați legumele.
Turnați ouăle (250 g) și uleiul de măsline (30 g), adăugați sarea (4 g), piperul negru (1 g) și brânza tare rasă (150 g), apoi amestecați bine.
Transferați compoziția într-o formă și nivelați suprafața.
Coaceți la 180°C timp de 90 de minute. Lăsați budinca să se răcească puțin înainte de servire.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de dovlecei și morcov", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă cald:Mai multe rețete
Încă budinci coapte:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Garnitură de sfeclă, mazăre verde și fasole verde
Preparate vegane
Legume coapte cu broccoli, conopidă, morcov și ardei gras
Preparate vegane
Roșii uscate la cuptor cu usturoi
Preparate vegane
Tocană de legume cu dovlecel, roșii și ardei gras
Preparate vegane
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Distribuiți: