Budincă sărată cu carne de vită și dovlecei
Carnea de vită și brânza tare oferă proteine complete, iar dovleceii aduc fibre și potasiu. Budinca este suculentă, aromată și acoperită cu o crustă de brânză topită.
Prăjiți ceapă galbenă (200 g) în ulei de măsline (30 g) până se înmoaie.
Adăugați roșiile (300 g) și pastă de roșii (30 g), apoi fierbeți sosul 10 minute.
Adăugați carnea de vită (400 g), prăjiți până își schimbă culoarea și asezonați cu usturoi (10 g), sare de bucătărie (4 g) și piper negru (1 g).
Tăiați dovleceii (400 g) în felii subțiri și prăjiți-i separat până se înmoaie.
Radeți brânza tare (150 g).
Așezați în straturi dovleceii, umplutura de carne și brânza. Coaceți 30 de minute la 190°C, până când crusta se rumenește.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă sărată cu carne de vită și dovlecei", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
