Запеканка мясная с кабачками

Обжарьте репчатый лук (200 г) на оливковом масле (30 г) до мягкости.

Добавьте помидоры (300 г) и томатную пасту (30 г), потушите соус 10 минут.

Добавьте говядину (400 г), обжарьте до изменения цвета и приправьте чесноком (10 г), солью поваренной (4 г) и чёрным перцем (1 г).

Нарежьте кабачки (400 г) тонкими ломтиками и отдельно обжарьте до мягкости.

Натрите сыр твердый (150 г).

Выложите кабачки, мясную начинку и сыр слоями. Запекайте 30 минут при 190 °C, пока сырная корочка не подрумянится.