Conopidă colorată, coaptă întreagă în aerogrill
Sursa de vitamine, minerale și antioxidanți, acest preparat susține sănătatea inimii și contribuie la reducerea inflamațiilor. Gustul delicat al conopidei, combinat cu aroma de usturoi și lămâie, îl face un garnitură ideală sau un preparat de sine stătător.
La conopidă (500 g) îndepărtați frunzele și tăiați cu grijă cotorul astfel încât capul să stea stabil, dar să nu se desfacă în buchețele.
Într-o oală mare, fierbeți apă sărată. Scufundați conopida în apa clocotită timp de 5-7 minute, apoi scoateți-o, lăsați apa să se scurgă și uscați-o bine.
Topiți untul (30 g) și amestecați-l cu uleiul de măsline (30 g), usturoiul tocat (5 g), sucul de lămâie (15 g), sare și piper negru.
Ungeți conopida pe toate părțile cu amestecul preparat, având grijă ca o parte din ulei să ajungă între buchețele. Așezați conopida într-un vas sau pe hârtie de copt pentru aerogrill.
Preîncălziți aerogrill-ul la 190 °C. Coaceți conopida timp de 12 minute, până când suprafața devine ușor aurie, iar interiorul rămâne crocant și delicat.
Serviți fierbinte. Dacă doriți, adăugați puțin iaurt grecesc, smântână sau tahini ca sos pentru conopida gătită.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Conopidă colorată, coaptă întreagă în aerogrill", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
