Dorada cu rosii
Dorada aduce proteina usor de digerat si iod, iar rosiile si verdeata fac gustul mai viu fara sos greu. Pestele iese suculent, usor mediteranean si merge foarte bine pentru o cina low-carb linistita.
Taiati rosiile cherry (250 g) in jumatati si amestecati-le cu usturoi (10 g), otet balsamic (30 g), ulei de masline (30 g), sare (3 g) si piper negru (1 g). Lasati-le 5-10 minute ca sa lase putin suc.
Curatati dorada (600 g), indepartati maruntaiele si uscati-o bine. Sarati pestele pe interior si exterior cu sarea ramasa, puneti in burta crengute de patrunjel (10 g) si asezati-l pe tava.
Distribuiti rosiile langa peste, turnati peste el o parte din marinada de rosii si coaceti la 180°C aproximativ 25 de minute. Ungeti suprafata de 1-2 ori cu zeama din tava ca pestele sa nu se usuce.
Inainte de servire, scoateti patrunjelul din burta, mutati dorada pe farfurie si adaugati rosiile coapte deasupra sau alaturi. Serviti imediat, cat timp zeama este inca aromata si calda.
(12)
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Dorada cu rosii", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
