Champignoane umplute cu creveti
Ciupercile si crevetii dau o combinatie satioasa bogata in proteina, iar cele doua branzeturi fac umplutura mai fina fara aluat sau pesmet. Aperitivul iese cremos, consistent si foarte potrivit pentru o masa low-carb festiva.
Indepartati piciorusele ciupercilor (250 g) si curatati lamelele cu o lingurita, ca palariile sa devina mai adanci. Tocati marunt piciorusele si partile curatate si puneti-le deoparte.
Tocati fin crevetii (125 g) si amestecati-i cu mijlocul tocat al ciupercilor, branza cremoasa (30 g), mozzarella (50 g) si sarea (3 g). Omogenizati pana obtineti o umplutura lipicioasa care isi pastreaza forma.
Umpleti palariile cu compozitia, facand o mica movila deasupra, si asezati-le pe tava. Coaceti la 200°C aproximativ 15 minute, pana cand ciupercile se inmoaie, iar branza se fixeaza si se rumeneste usor pe alocuri.
Scoateti aperitivul din cuptor si lasati-l 3-4 minute sa se aseze. Daca in tava s-a strans suc aromat de ciuperci, turnati putin peste palarii inainte de servire.
(8)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- : ,
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Champignoane umplute cu creveti", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
