Apă, Smântână, Rădăcina de țelină, Ciuperca albă, Ciupercă, Ulei de măsline, Sare de bucătărie, Piper negru, Oregano, Usturoi
Tăiați: 15 min, Prăjire: 15 min, Gătiți: 17 min, A mixa cu blenderul: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Tăiați ceapa (50 g), morcovul (50 g) și rădăcina de țelină (100 g) în cuburi mici. Apoi tăiați ciupercile champignon (50 g) în segmente, iar ciupercile pleurotus (100 g) le puteți rupe pur și simplu în bucăți cu mâinile.
Într-o cratiță adâncă, încălziți uleiul vegetal (50 ml) și adăugați legumele pregătite. Prăjiți-le la foc mediu până devin moi.
După ce legumele devin aurii, adăugați în cratiță ciupercile pleurotus și ciupercile champignon. Continuați să prăjiți până când se formează o crustă aurie.
Acum adăugați în cratiță ciupercile albe (100 g), tăiate în bucăți mari, și prăjiți-le până devin aurii.
După aceasta, turnați apă (500 ml) și adăugați oregano (2 g). Fierbeți toate ingredientele la foc mic timp de aproximativ 10 minute, până când legumele devin moi.
Apoi adăugați smântână (500 ml) și lăsați supa să fiarbă încă 7 minute.
După aceasta, cu ajutorul unui blender, pasați supa până obțineți o consistență omogenă.
Turnați-o înapoi în cratiță și adăugați sare și piper după gust.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Supă cremă de ciuperci", puteți să le adresați botului nostru.
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Supă cremă de ciuperci":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Supă cremă de ciuperci", dacă ai gătit conform lui:
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.De acord