Piept de porc Razgulyay sous-vide

Pieptul de porc este gras și sățios, deci se servește în felii subțiri. Sărarea lungă și sous-vide îl fac fraged, condimentat și bun pentru feliere rece.
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Су-видСу-вид
Кухня: Русская
Сложность: средняя
2 кг 857 грамм
Порций: 10 (1 порция ≈ 108 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок:
Carnea de porc, Sare nitritică, Aluloză, Piper negru, Usturoi uscat, Coriandru (semințe de coriandru), Chili, Chimen, Paprika, Ceapă galbenă
Смешать: 10 мин. Дать постоять: 4 дн. Дать постоять: 4 ч. Готовить в су-вид: 4 ч. Охладить: 30 мин. Охладить в холодильнике: 12 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

(2)
  • :
  • :

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы despre rețeta "Piept de porc Razgulyay sous-vide", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Vitamina B1: Lake Avenue Nutrition, Benfotiamine with Thiamine, 250 mg, 120 Veggie Capsules
Купить
≈ $21.02
Промокоды для iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Distribuiți:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса