Supă cremă de goutweed cu spanac și ou poșat
Ingredientele principale și bulionul oferă proteine, minerale și sațietate, iar aroma de ardei adaugă profunzime. Bulionul fierbinte unește aromele într-o textură blândă și consistentă.
Opăriți a putrezi (500 g) și spanac (250 g) într-o cantitate mică de apă până se înmoaie, apoi scurgeți-le.
Tăiați ceapă galbenă (100 g) și căliți-o în untul — produsul „unt de unt” (50 g) până devine translucidă.
Pasați în blender a putrezi, spanac și ceapă galbenă. Turnați smântână dulce 20% grăsime (300 g) și ciorbă de pui (300 g), aduceți la fierbere și asezonați cu sare de bucătărie (5 g) și piper negru (1 g).
Pentru ouăle poșate, spargeți ouă (200 g), unul câte unul, în pungi mici și fierbeți-le în apă clocotită timp de 4 minute. Turnați supa în boluri și așezați ouă deasupra.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Supă cremă de goutweed cu spanac și ou poșat", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
