Chec de carne de pui cu ficat si masline
Pieptul de pui si ficatul ofera multa proteina, fier, vitamina B12 si alti nutrienti importanti pentru energie si formarea sangelui. Maslinele si legumele dau mai multa profunzime gustului, iar preparatul ramane satios fara prea multi carbohidrati. Acest chec de carne este practic pentru mai multe mese si este bun atat cald, cat si rece.
Taiati pieptul de pui (500 g) in bucati mari si transformati-l in carne tocata. Tocati marunt ficatul de pui (300 g). Tocati cat mai fin si ceapa (100 g), morcovul (120 g), usturoiul (15 g) si maslinele (50 g).
Amestecati carnea tocata de pui cu ficatul, ceapa, morcovul, usturoiul si maslinele. Adaugati oul (50 g), uleiul de masline (15 g), sarea (7 g), paprika (3 g) si piperul negru (2 g). Framantati bine, pana cand compozitia devine omogena.
Mutati amestecul intr-o forma de copt tip chec sau intr-o forma dreptunghiulara mica, nivelati suprafata si presati usor. Daca doriti, captusiti forma cu hartie de copt pentru a scoate mai usor preparatul.
Coaceti la 170°C aproximativ 40 de minute, pana cand checul de carne este gatit complet si usor rumenit deasupra. Lasati-l sa se odihneasca 10 minute dupa cuptor, apoi taiati-l felii si serviti.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chec de carne de pui cu ficat si masline", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
