Castraveti usor sarati cu miso
Este o varianta rapida si rece de castraveti, cu gust sarat-umami de miso si prospetime de marar. Nu cere fermentare lunga si merge bine ca gustare sau ca adaos langa preparate calde.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
426
Porții: 2 (1 porție ≈ 149 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Taiati subtire castravetii (250 g). Amestecati-i cu pasta miso (20 g) si sarea (2 g), tinand cont ca pasta miso este deja sarata.
Adaugati usturoiul tocat fin (6 g) si mararul (20 g). Frictionati bine castravetii cu mainile, ca sa lase putin suc si sa se acopere uniform cu condimentarea aromata.
Acoperiti si pastrati in frigider 2-3 ore. Amestecati din nou inainte de servire si serviti-i reci.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Castraveti usor sarati cu miso", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă răcite:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele fermentarea și murarea:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCare este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Cum să gătești peștele: curățare, tranșare, prăjire și gătire la abur
7min
Curcubeul din farfurie: ce spune culoarea alimentelor despre fitonutrienți
10min
Mercurul din pește: cum alegi peștele cu un conținut mai redus
10min
Distribuiți: