Omletă Pulyar
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, această omletă contribuie la menținerea energiei și sațietății. Untul adaugă o textură cremoasă și un gust bogat, iar sarea himalayană intensifică aroma.
Separați gălbenușurile de ouă (2 buc.) de albușuri.
Opțional, într-un bol separat, amestecați gălbenușurile cu lapte (20 ml). Adăugați sare după gust și amestecați compoziția cu o furculiță până devine omogenă.
Într-un alt bol, adăugați sare în albușuri și bateți-le cu un mixer până se formează vârfuri ferme.
Pe o tigaie preîncălzită, adăugați unt (1 linguriță) și setați focul mediu.
Turnați amestecul de gălbenușuri în tigaie, distribuindu-l uniform pe toată suprafața.
Atunci când gălbenușurile încep să se coaguleze, adăugați deasupra albușurile bătute, încercând să le distribuiți uniform.
Acoperiți tigaia cu un capac și reduceți focul la minimum.
Când albușurile s-au coagulat, pliați cu grijă omleta pe jumătate și transferați-o pe o farfurie.
(12)
- :
- : ,
- : ,
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Omletă Pulyar", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
