Pizza keto cu blat de migdale și cocos
Blatul subțire din făină de migdale, făină de cocos și psyllium oferă fibre și ține sosul și brânza fără făină de grâu. Roșiile cherry, mozzarella și puțină aluloză oferă o garnitură aromată fără zahăr adăugat.
Amestecați psyllium (25 g) cu apă caldă (260 g) și lăsați amestecul 10 minute să se umfle.
Adăugați făină de migdale (135 g), făină de cocos (50 g), sare de mare (7 g), usturoi uscat (2 g) și pudră de copt fără amidon (5 g). Frământați aluatul, întindeți-l între foi de pergament și formați un blat subțire cu margine.
Înțepați blatul cu o furculiță și coaceți-l la 200°C timp de 12 minute.
Amestecați pasta de roșii (25 g), uleiul de măsline (8 g), ierburile italiene (1 g) și aluloza (1 g). Întindeți sosul pe blat, așezați mozzarella (300 g) și roșiile cherry (120 g), apoi coaceți încă 12 minute la temperatura maximă a cuptorului.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pizza keto cu blat de migdale și cocos", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
